Чем опасно переедание — какие причины кроются за столь “безобидной” привычкой и как с ней справиться?

Признаки и симптомы переедания

Признаки и симптомы переедания тесно связаны с причинами, побуждающими человека есть даже тогда, когда не хочется, или продолжать утолять голод после появления чувства насыщения.

Если желание съесть что-то вкусное и калорийное появляется в периоды сильного душевного переживания – как положительного, так и отрицательного, то налицо эмоциональное переедание. Такие люди относятся к пище не как к способу утолить физический голод, а как к способу успокоиться, прийти в себя. Решение что-то съесть приходит спонтанно, когда человека что-то сильно взволновало, заставило пережить яркие эмоции.

Другое дело – привычка. К примеру, взяв за правило выпивать за ужином бокал вина для снятия стресса, человек и сам не замечает, как объем спиртного постепенно растет. Так формируется алкогольная зависимость, а вместе с ней и пищевая. Ведь обильные возлияния сопровождаются, как правило, таким же обильным застольем.

Чем чаще человек снимает стресс подобным образом, тем сильнее укореняется привычка к перееданию и превращается в зависимость. Нередко подобное пристрастие передается по наследственности.

Основные признаки и симптомы переедания:

1. Привязка к эмоциям. Человек ест тогда, когда сильно взволнован, удручен или, наоборот, находится в состоянии эмоционального подъема.
2. Тяжесть в желудке. Переедание сопровождается обильной трапезой. Человек ест и не может остановиться, даже чувствуя боль в животе.
3. Употребление пищи без чувства голода. Человек ест тогда, когда совсем этого не хочет.
4. Неразборчивость в пище. Переедающие люди не видят разницы между одними и другими продуктами. Им все равно, что есть.
5. Склонность к «кусочничеству». Склонные к перееданию люди постоянно что-то жуют – крекеры, сухарики, орешки, конфеты и пр.
6. Употребление пищи перед сном. Переедание на ночь – еще один признак зависимости. Днем люди едят мало, а вечером наедаются до боли в животе.
7. Лишний вес.
8. Желание поесть в одиночестве. Человек стесняется, испытывает стыд перед окружающими за то, что так много ест.
9. Слишком быстрое поглощение пищи. Зачастую такой человек буквально «запихивается», толком не пережевывая продукты.

Как есть, чтобы не переедать: основные правила здорового питания

Вести здоровый образ жизни, правильно питаться – это целая наука, но при желании всему можно научиться. Ситуация усугубляется тем, что многие сегодня ведут активный образ жизни. Некоторые так загружены на работе, что просто не имеют времени и возможности пообедать. Наличие ларьков по изготовлению фастфуда делает свое «черное» дело и человек предпочитает заказать пиццу на дом, чем стоять весь вечер у плиты и что-то готовить.

Правила и основы здорового питания, которые помогут предупредить переедание и сформировать у себя полезные пищевые привычки:

• Не отказываться от завтрака. Ученые заметили, что люди, которые с утра не едят, чаще позволяют себе лишнего в обед. По мнению диетологов, завтрак является самым важным приемом пищи. Если он правильно составлен и сбалансирован по количеству жиров, углеводов и белков, то способен сохранить чувство сытости до середины дня, а значит, выступить профилактикой переедания.
• Отдавать предпочтение здоровой еде. Нетрудно понять, что полезнее – порция полуфабрикатов или второе из отварного бурого риса, кусочка куриной грудки, салата из свежих овощей. Необходимо выбирать блюда осознанно, делая ставку не только на питательность, но и ценность для здоровья.

• Не есть за 3-4 часа до сна. Постулат «не есть после 6-ти» давно не оправдывает себя. Если человек ложится в 22.00, то последний раз встать из-за стола он должен в 18.00-19.00.
• Выбирать легкий ужин. Это главный залог сохранения стройности и красоты. Полученные днем калории успевают переработаться и трансформироваться в энергию. Все, что будет съедено в вечерние часы, рискует отложиться в виде жира на самых «аппетитных» местах. Если чувство голода сильное, можно обмануть желудок – выпить стакан кефира, йогурта или ряженки, съесть что-то из фруктов или овощей.
• Готовить пищу самостоятельно. Можно приготовить себе еду на неделю вперед, заморозив сколько нужно, и доставая из морозилки по мере необходимости.
• Есть из небольших тарелок. Так устроен мозг – он дает команду съесть все, что лежит в тарелке. Но, чем шире посуда, тем больше объем пищи, а значит снова возможно переедание. Специалисты рекомендуют делать так – положить в тарелку столько, сколько хочется, а потом убрать ровно половину.
• Не смотреть телевизор, не читать новости в сети во время еды. Если человек отвлекается на что-то во время утоления голода, то рискует съесть больше, чем это необходимо.
• Отказаться от жестких диет. Переедание у многих приводит к набору лишнего веса – это опасная тенденция. Жесткие диеты – самый легкий и быстрый способ сорваться и начать переедать. Долгие дни голодовки – испытание для организма и бесследно оно не проходит. Вместо жестких диет лучше выбирать рациональное питание, употребление в пищу полезные продукты, фрукты, овощи.
• Вести дневник питания. Это будет полезным для всех, кто не знает, что делать при переедании. Дневник поможет взять свой рацион под контроль. Кому-то это может показаться утомительным считать калории и граммы, но сегодня есть немало программ и приложений, в том числе для смартфона, которые облегчают эту задачу.

Как избавиться от переедания

Задача эта непростая, но при желании и силе воле осуществимая. Но при эмоциональном переедании без помощи психотерапевта не обойтись. Консультация специалиста показана и тем:

• для кого еда остается единственным удовольствием в жизни;
• кто в детстве страдал от недолюбленности родителей;
• кто рос в атмосфере отчуждения, а то и откровенной агрессии и злобы.

Такие люди несут проблемы из детства, и зачастую не имеют возможности справиться с ними самостоятельно.

Заедающим стресс нужно подобрать для себя другие способы для снятия эмоционального напряжения. Вместо похода в кафе быстрого питания лучше отправиться на шоппинг. Даже обычная прогулка в парке может принести свои положительные плоды. Занятия спортом хороши тем, что они не только дают выход эмоциям, но и заряжают позитивом. В процессе физической нагрузки в организме повышается уровень серотонина и эндорфинов, а уровень гормона стресса кортизола снижается.

[advice]Для предупреждения переедания важно нормализовать свой режим сна и бодрствования. Ночной отдых контролирует многие процессы в организме, в том числе и гормональные. При регулярном недосыпе уровень гормона голода грелина повышается, а концентрация гормона сытости лептина – снижается. Это приводит к тому, что человеку хочется есть чаще. Он бессознательно выбирает для этого более калорийные и питательные продукты.[/advice]

Важно научиться справляться с последствиями стресса. Полностью избавить себя от окружающего негатива не получится, но взять эмоции под контроль реально. Любимое хобби – лучший способ снять напряжение и зарядиться положительной энергией. Кому-то успокоиться помогает вязание, работы своими руками. Кто-то находит выход эмоциям через экстремальные виды спорта.

Рекомендации диетологов для тех, кто страдает от переедания:

1. Не готовить много. Когда холодильник забит едой, человек стремится съесть как можно больше.
2. Если предстоит какой-то праздник и связанное с ним застолье, уменьшить калорийность рациона за пару дней до и после этого события.
3. После трапезы и связанного с ней переедания не ложиться на диван, а отправляться на прогулку или найти другое занятие, предусматривающее активное движение.
4. Выпивать стакан воды перед едой. Она заполнит собой часть желудка – в результате человек съест меньше, чем обычно.
5. Отказаться от алкоголя. Он разжигает аппетит и возникает переедание.
6. Не пить чай или кофе сразу после еды. Отложить десерт и чаепитие минут на 30-60.

По совету врача можно начать принимать таблетки от переедания:

• Панкреазим. Препарат состоит из панкреатических ферментов, улучшающих процесс переваривания пищи, всасывание полезных нутриентов в тонком кишечнике. Показан лицам, страдающим от заболеваний поджелудочной железы, а также тем, кто злоупотребляет жирной, жареной, калорийной пищей. Принимать по 1-2 таблетки 2-3 раза в день.

• Нормоэнзим. Включает амилазы, липазы, панкреатин, протеаз, сухой экстракт желчи. Они улучшают пищеварение, оказывают протеолитический, амилолитический, липолитический эффект. Препарат хорошо справляется с симптомами, возникающими из-за нарушения пищеварения и переедания – тяжестью в желудке, метеоризмом, болью, спазмами. Он стимулирует выделение собственных ферментов, помогающих переваривать и усваивать пищу.

• Гастал. В составе препарата нет ферментов. Основные действующие вещества – алюминия гидроксида-магния карбоната гель и магния гидроксид. Они снижают кислотность желудочного сока и устраняют диспептические расстройства при переедании. Быстро избавляют от тошноты, боли в животе, ощущения тяжести и переполненности желудка. Гастал повышает защитные и регенеративные свойства слизистой оболочки ЖКТ.

Есть немало средств народной медицины, способных справиться с перееданием. К ним относят:

1. Тепло на область пупка. Наполнить грелку или бутылку горячей водой и приложить к животу на некоторое время.
2. Массаж. Лечь на диван, слегка согнуть ноги в коленях, помассировать живот в районе пупка. Действуют мягко, плавно, легкими движениями по окружности.
3. Дыхательная гимнастика. После обильной трапезы и переедания можно выполнить дыхательную гимнастику, сделав глубокий вдох-выдох, задержать дыхание на 3 секунды. Плавно, но при этом сильно втянуть живот в себя на 3 секунды. Расслабиться и повторить упражнение.
4. Отвары и настои лекарственных растений. Есть немало трав, которые могут помочь желудку справиться с перегрузкой при переедании. К ним относят мяту, ромашку, корни аира, тысячелистник. Рецепт приготовления: залить 1 ложку сырья 300 мл кипятка, оставить минут на 30-40 под полотенцем, профильтровать и выпить.
5. Яблоко. В этом фрукте есть вещества, улучшающие пищеварение. Достаточно съесть одно яблоко при переедании и состояние улучшится.

Витамины и минералы в яблоке

Все эти правила и приемы помогут не переедать и нормализовать свои «отношения» с пищей. А как вы боретесь с этой проблемой? Оставляйте комментарии и делитесь своими секретами. Всем здоровья и приятного аппетита!

Как перестать переедать и избавиться от пищевой зависимости смотрите в видео:

Ссылки на источники:

• https://medaboutme.ru/articles/kak_spravitsya_s_pereedaniem_sekrety_narodnoy_meditsiny
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Психогенное_переедание

Частые вопросы

Почему переедание опасно для здоровья?

Переедание может привести к ожирению, повышенному давлению, сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам со здоровьем.

Какие причины могут привести к перееданию?

Переедание может быть вызвано эмоциональным стрессом, отсутствием занятий, привычкой к большим порциям, а также неправильным питанием.

Как справиться с привычкой к перееданию?

Для борьбы с перееданием важно осознавать свои эмоции, контролировать порции, уделять внимание качеству пищи, заниматься спортом и обращаться за помощью к специалистам, если это необходимо.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Постарайтесь осознанно следить за своим питанием, обращая внимание на размер порций и частоту приема пищи. Попробуйте вести пищевой дневник, чтобы отслеживать свое потребление калорий и контролировать свой рацион.

СОВЕТ №2

Изучите свои пищевые привычки и выявите те ситуации, когда вы склонны к перееданию (стресс, скука, общественные мероприятия и т.д.). Попробуйте найти замену этим привычкам, например, заняться спортом, медитацией или другими увлекательными занятиями.